ยินดีต้อนรับเข้าสู่ห้องสมุดออนไลน์

โอชาอาเซียน ผู้แต่ง : นันทนา ปรมานุดิษฐ์ เรื่องเล่าของอาหารที่มิได้บอกเฉพาะวิธีการปรุงเพื่อทดลองทำกินเองเท่านั้น แต่ทำให้เรารู้ที่มาของวัตถุดิบและทุกสิ่งทุกอย่างที่หล่อหลอมมาเป็นอาหารแต่ละพื้นถิ่น แต่ละชนชาติในอาเซียน พร้อมใช้งาน :

คำอธิบาย

เรื่องเล่าของอาหารที่มิได้บอกเฉพาะวิธีการปรุงเพื่อทดลองทำกินเองเท่านั้น แต่ทำให้เรารู้ที่มาของวัตถุดิบและทุกสิ่งทุกอย่างที่หล่อหลอมมาเป็นอาหารแต่ละพื้นถิ่น แต่ละชนชาติในอาเซียน

รายละเอียดอีบุ๊ค

หัวเรื่อง : ทั่วไป

ผู้แต่ง : นันทนา ปรมานุดิษฐ์

สำนักพิมพ์ : มติชน

หมวดหมู่ : อาหาร

วันที่เผยแพร่ : 16/05/2024

จำนวนหน้า : 314 หน้า

แนะนำรายการหนังสือที่มีคนสนใจอ่าน